Angelo Daino Maitre dell'anno 2010

Angelo Daino bissa il successo del 2009 ed è proclamato anche per quest’anno Maitre dell’anno 2010 per la Sicilia occidentale.

Lo hanno stabilito i giurati della prima selezione regionale che si è tenuta a Palermo il 19 aprile all’ Istituto Alberghiero P. Borsellino per il titolo Maitre dell’anno 2010. In giuria il vice presidente nazionale AMIRA Carlo Hassan, la giornalista enogastronomica lma Torretta il professore Gaetano Basile.

Daino parteciperà adesso alle semifinali nazionali che si terranno a Foggia e prenderà parte anche alle preselezioni del Flambé world competition una competizione a livello mondiale che si terra a ottobre a Grado.

Daino, che è titolare del caffè letterario La Galleria di Cefalù, ha vinto il concorso con la presentazione di un dessert cucinato alla lampada: “arance arance e arancini".